К нам приезжает с МК «Начинающий кондитер» кондитер-технолог с 8-ми летним опытом работы, бренд-шеф кондитерской «От Иваныча Тула», основательница своей кондитерской студии Filimonova Cake, более 5000 успешных учеников, Наталья Филимонова 😍🔥
✅ МК «Начинающий кондитер», программа:
• Выпечка • Понимание как готовить начинки и как можно их разнообразить • Сборка торта • Выравнивание торта (постановка руки) • Многообразие декора (кружево, изомальт, шоколадный декор, вафельная флористика) • Сахарная печать, мох (сказочное оформление) • Себестоимость и как начать продавать.
Этот мастер-класс идеальный вариант для тех:
⁃ кто только в начале пути ⁃ для домашних кондитеров ⁃ и просто любителей готовить