Новая программа от Анны Чубук «Кремовые цветы на торте» 18 октября.
На мастер-классе:
научитесь создавать цветы из белково-заварного крема и выкладывать их на торт каскадом
освоите работу с кондитерскими насадками
Даже без опыта, новичкам педагог поставит руку, будете учиться с нуля
поймете правильную технологию итальянской меренги, теперь ваш белково-заварной крем не будет течь, будет стабилен, даже если вы с ним работаете целый день